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属名/Genus Saccharomyces
保藏编号/Collection Number GSICC 51907
中文名称/Chinese Name 酿酒酵母
原产国/Original Country 中国
模式菌株/Type Strain 非模式菌株
来源历史/History of Deposit ←中国科学院微生物研究所←兰州工业试验所
其它保藏编号/Collection OtherNumber =AS 2.368
分离基物/Isolated From
采集地/Geographic Origin
培养温度/Culture Temperature 25-28℃
培养基编号/Medium Number CM0013
主要用途/Main Application 研究,生产
具体用途/Potential Function 酒精酵母
特征特性/Strain Characteristics 细胞亚圆形、卵形、椭圆形或圆柱形。单个、成双偶尔成短链。培养物奶油状,奶油色到浅奶油褐色。无性繁殖:芽殖。发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖。同化葡萄糖、蔗糖。不同化硝酸钾、乙胺。
生物危害程度/Biological Hazard Level 四类
共享方式/Sharing Mode 公益性共享,合作研究共享,资源纯交易性共享,资源交换性共享
获取途径/Access way 邮件,现场获取
联系方式/Contact Information 甘肃省兰州市城关区定西南路197号;邮政编码:730000;联系人:曾杨;电话:17794233035;网址:http://jzk.gsmsc.cn/;E-mail:283098305@qq.com